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晨炊杜迁市煮笋

金陵竹笋硬如石,石犹有髓笋不及。

杜迁市里笋如酥,笋味清绝酥不如。

带雨斫来和箨煮,中含柘浆杂甘露。

可齑可脍最可羹,绕齿蔌蔌冰雪声。

不须咒笋莫成竹,顿顿食笋莫食肉。

杨万里

杨万里,字廷秀,号诚斋,男,汉族。吉州吉水(今江西省吉水县)人。南宋杰出诗人,与尤袤、范成大、陆游合称南宋“中兴四大诗人”、“南宋四大家”。

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