东坡先生真赞三首

韭黄照春盘，菰白媚秋菜。

惟此苍竹苗，市上三时卖。

江南家家竹，翦伐谁主宰。

半以苦见疏，不言甘易坏。

葛陂雕龙睡，未索儿孙债。

獭胆能分杯，虎魄妙拾芥。

此物于食殽，如客得傧介。

思入帝鼎烹，忍遭饥涎嘬。

懒林供翰墨，碪杵风号噫。

每下叹枯株，焚如落樵采。